MÁY SAO CHÈ DIỆT MEN
- Mã sản phẩm: S000405
- Giá bán: Liên hệ
-
Trong chế biến chè (trà) và thảo dược Đông y, diệt men là giai đoạn quan trọng nhất quyết định đến 80% chất lượng thành phẩm.
Máy Sao Chè Diệt Men TASABA: Bứt Phá Năng Suất, Giữ Trọn Dược Tính
Giải pháp hiện đại giúp các cơ sở sản xuất trà, dược liệu và Đông y nâng cao năng suất, kiểm soát chất lượng thành phẩm và tối ưu chi phí vận hành.
bạn có biết ?
Máy sao chè diệt men là thiết bị công nghiệp sử dụng nhiệt độ cao (thường từ 200°C – 300°C) để phá hủy nhanh chóng enzyme polyphenol oxidase trong lá trà hoặc dược liệu. Quá trình này dừng hẳn sự oxy hóa, giúp nguyên liệu giữ nguyên màu xanh tự nhiên, không bị chát đắng và lưu giữ tối đa hàm lượng dược tính. Với cơ chế xoay lồng tự động và kiểm soát nhiệt thông minh, máy giúp các xưởng sản xuất giảm 70% chi phí nhân công và tăng năng suất gấp 3–5 lần so với phương pháp thủ công.
🌿 Giữ màu tự nhiên
Phá hủy enzyme gây oxy hóa, giữ màu xanh của nguyên liệu.
⚙️ Kiểm soát nhiệt thông minh
Duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sao diệt men.
🚀 Tăng năng suất
Giảm 70% chi phí nhân công, tăng năng suất gấp 3–5 lần.
❌ Những khó khăn khi sao chè, sao dược liệu thủ công
-
Khó kiểm soát nhiệt độ khiến nguyên liệu dễ cháy hoặc chưa diệt men hoàn toàn.
-
Màu sắc thành phẩm không đồng đều, giảm giá trị thương mại.
-
Tốn nhiều nhân công và thời gian sản xuất.
-
Dược tính và hương vị dễ bị suy giảm do quá trình oxy hóa kéo dài.
TASABA mang đến giải pháp sao chè diệt men hiện đại giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Máy Sao Chè Diệt Men TASABA là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở chế biến trà, Đông y và dược liệu cần nâng cao năng suất, ổn định chất lượng thành phẩm và tối ưu chi phí vận hành trong dài hạn.
1. Khái Niệm & Phân Loại Máy Sao Chè Diệt Men Công Nghiệp
Trong chế biến chè (trà) và thảo dược Đông y, diệt men là giai đoạn quan trọng nhất quyết định đến 80% chất lượng thành phẩm.
Diệt men là gì?
Diệt men (hay xào chè) là quá trình dùng nhiệt độ cao để triệt tiêu hoạt tính của enzyme trong nguyên liệu tươi ngay sau khi thu hoạch. Nếu không diệt men kịp thời hoặc diệt men không đủ nhiệt, lá trà/thảo dược sẽ bị xỉn màu, lên men không mong muốn và mất đi hương vị đặc trưng.
Diệt men là quá trình dùng nhiệt độ cao để triệt tiêu hoạt tính của enzyme trong nguyên liệu tươi ngay sau khi thu hoạch, giúp giữ màu sắc, hương vị và dược tính của thành phẩm.
Phân loại các dòng máy sao diệt men hiện nay
Theo nguyên lý gia nhiệt
Máy sao bằng điện:
Kiểm soát nhiệt độ chính xác qua tủ điện điều khiển, sạch sẽ, phù hợp cho xưởng Dược phẩm, Thực phẩm chức năng đạt chuẩn GMP.
Máy sao bằng gas/củi:
Chi phí đầu tư ban đầu thấp, gia nhiệt nhanh nhưng phụ thuộc nhiều vào kỹ năng canh lửa của công nhân.
Theo kết cấu lồng sao
Máy sao lồng quay liên tục:
Dành cho dây chuyền quy mô lớn, nguyên liệu vào/ra liên hoàn.
Máy sao lồng quay theo mẻ:
Phù hợp xưởng vừa và nhỏ, dễ dàng tùy chỉnh thời gian sao cho từng loại dược liệu khác nhau.
2. Cấu Tạo & Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy TASABA
Nhằm giúp các chủ xưởng vận hành dễ dàng mà không cần kiến thức kỹ thuật phức tạp, giải pháp tự động hóa của TASABA được tối giản hóa trong thiết kế nhưng tối ưu hóa về mặt hiệu năng.
Cấu tạo chuẩn công nghiệp
👉 Lồng sao Inox 304
Tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, chống gỉ sét, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
👉 Hệ thống cánh đảo thông minh
Được bố trí dạng xoắn ốc bên trong lồng, giúp nguyên liệu được cuộn xới liên tục, không bị dập nát hay cháy cục bộ.
👉 Bộ gia nhiệt công suất cao
Hệ thống thanh điện trở hoặc đốt gas chuẩn xác, tỏa nhiệt đều khắp thân lồng.
👉 Tủ điều khiển thông minh
Cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ, tốc độ quay của lồng và thời gian sao theo từng công thức riêng.
👉 Khung vỏ cách nhiệt
Bọc lớp bông thủy tinh cách nhiệt dày, bảo vệ an toàn cho công nhân và tránh thất thoát nhiệt lượng.
Nguyên lý hoạt động phi kỹ thuật (Dễ hiểu)
Máy hoạt động theo cơ chế nguyện lý lồng quay gia nhiệt đảo liên tục.
Khi đưa nguyên liệu vào, lồng sao quay tròn kết hợp với cánh đảo sẽ "bốc" lá trà/dược liệu lên cao rồi thả rơi đều đặn. Nhờ đó, toàn bộ bề mặt nguyên liệu đều tiếp xúc với nhiệt độ cao trong vài chục giây ngắn ngủi, giúp diệt men tức thì mà không làm mất đi độ ẩm cần thiết bên trong.
Quy trình hoạt động
Đưa nguyên liệu vào
➜
Lồng sao quay
➜
Cánh đảo liên tục
➜
Tiếp xúc nhiệt đều
➜
Diệt men tức thì
Những Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Q1 Máy sao chè diệt men TASABA có bị khét lá trà không?
Trả lời:
Hoàn toàn không. Nhờ hệ thống cánh đảo xoắn ốc liên tục và bộ cảm biến nhiệt tự động ngắt/điều chỉnh, nguyên liệu luôn chuyển động đều, không bị nằm lâu trên bề mặt lồng nhiệt.
Q2 Máy dùng nguồn điện bao nhiêu?
Trả lời:
Với các dòng máy nhỏ có thể dùng điện 1 pha (220V). Tuy nhiên, để máy vận hành ổn định và tiết kiệm điện nhất, TASABA khuyến khích khách hàng sử dụng điện 3 pha (380V) cho các dòng máy công nghiệp từ 30kg/mẻ trở lên.
Q3 Chính sách bảo hành và hỗ trợ lắp đặt tại TASABA thế nào?
Trả lời:
TASABA bảo hành chính hãng 12 - 24 tháng (tùy cấu hình dòng máy), bảo trì trọn đời. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi sẽ giao máy, lắp đặt và chuyển giao công nghệ sao tận xưởng cho quý khách trên toàn quốc.
```
🚀 Giải Pháp Tăng Năng Suất Vượt Trội
Liên hệ ngay với TASABA để nhận báo giá ưu đãi nhất tháng 06/2026!
🚀 TĂNG NĂNG SUẤT NGAY!
Bạn đang muốn tối ưu chi phí – nâng cao năng suất? 👉 Đừng để việc sản xuất thủ công làm chậm bạn!
Tư vấn miễn phí & báo giá tốt nhất:
🌐 CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ TÂN SAO BẮC Á
☎️ 0989 193 888 - 0985 467 398
📍 F12/4 Phạm Thị Nghĩ, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP.HCM 📧 congtytansaobaca@gmail.com www.tasaba.vn | tansaobaca.com | www.maymypham.vn
Thiết kế bởi: NGUYENDUYKHANH
Sản phẩm cùng loại
MÁY RANG HẠT CÔNG NGHIỆP
MÁY ĐỘT DẬP MINI ĐỂ BÀN
MÁY SẤY THĂNG HOA TỰ ĐỘNG
Máy Cắt Thái Rau Củ
Máy gọt vỏ xoài tự động
MÁY GỌT VỎ CỦ QUẢ CÔNG NGHIỆP TỰ ĐỘNG
Máy Vắt Ly Tâm
