Quy trình sản xuất thạch đen an toàn
Quy Trình Sản Xuất Thạch Đen An Toàn – Năng Suất Cao Cùng
Tân Sao Bắc Á
- Thạch đen (Sương sáo): Tên khoa học Mesona Chinensis Benth, là loại cây thân thảo có tính thanh mát, được ưa chuộng đặc biệt trong mùa hè.
- Tiềm năng kinh tế: Tại Lạng Sơn, diện tích trồng cây thạch đen tăng 37% so với 2020. Kim ngạch xuất khẩu sang Trung Quốc đạt khoảng 2 triệu USD (1.200 tấn).
- Xu hướng: Nhu cầu của giới trẻ tăng cao mở ra cơ hội lớn cho các cơ sở sản xuất mở rộng quy mô, hiện đại hóa máy móc tự động.
Hình 1: Quy trình sản xuất thạch đen chuyên nghiệp
1. Quy trình sản xuất thạch đen an toàn sức khỏe
Cây thạch đen sau thu hoạch được rửa sạch đất cát, sấy khô trong tủ sấy dược liệu để bảo quản lâu và giữ nguyên dược tính. Các nguyên liệu chính gồm: bột thạch đen, đường và nước sạch.
Lá cây được nấu nhừ (1-2 tiếng), sau đó vắt bã để thu nước cốt. Nước cốt được chuyển qua nồi cô đặc có cánh khuấy tự động, thêm đường và phụ gia theo tỷ lệ.
⚠️ Lưu ý: Nên lọc qua lưới để màu thạch đẹp mắt, không bị cặn bã và bọt.
Sử dụng máy chiết rót để đảm bảo đồng nhất về dung tích. Thạch được rót vào hộp/khuôn và bảo quản nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.
2. Hệ thống dây chuyền thiết bị Tasaba
● Nồi nấu & Cô đặc có cánh khuấy
Chế tạo hoàn toàn từ Inox 304 cao cấp, dung tích đa dạng từ 100L đến 1000L. Thiết kế nắp mở linh hoạt và giỏ lưới giúp dễ dàng lấy bã nguyên liệu.
- Gia nhiệt cách thủy: Giữ trọn hương vị đặc trưng, không lo cháy khét.
- Dầu dẫn nhiệt 300°C: Giúp sản phẩm nhanh sôi, giữ nhiệt cực tốt.
- Van xả đáy lớn: Đưa thạch ra ngoài dễ dàng, an toàn vệ sinh.
Hình ảnh thực tế nồi nấu thạch tại xưởng khách hàng
● Máy chiết rót thạch tự động
Máy sử dụng bơm Piston (2 vòi hoặc 4 vòi) mạnh mẽ, chiết rót chính xác và đồng nhất.
- Hệ thống vòi nâng hạ: Chống bọt khí, giúp thạch sánh mịn, đẹp mắt.
- Bản điều khiển cảm ứng: Dễ dàng cài đặt dung tích và tốc độ.
- Băng tải tự động: Giảm nhân công, hạn chế tình trạng bỏng nhiệt do tiếp xúc thủ công.
3. Lợi ích khi đầu tư công nghệ tự động
Việc áp dụng máy móc tiên tiến giúp dây chuyền hoạt động liên tục nhiều giờ, nâng cao năng suất gấp hàng chục lần so với truyền thống. Tân Sao Bắc Á cam kết cung cấp giải pháp trọn gói: Bồn nấu - Máy chiết - Máy dán nhãn - Máy siết nắp.
👉 Bạn muốn bắt đầu kinh doanh nhưng chưa biết đầu tư từ đâu? Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí!
🌐 CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ TÂN SAO BẮC Á
☎️ 0989 193 888 – 0985 467 398
📍 Địa chỉ: F12/4 Phạm Thị Nghĩ, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP.HCM
📧 Email: congtytansaobaca@gmail.com
🔗 www.tasaba.vn | www.maymypham.vn | www.tansaobaca.com
Tác giả bài viết: NGUYENDUYKHANH
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
